Ngâm của bạn xiên bằng gỗ ngâm trong nước ít nhất 30 phút trước khi sử dụng chúng để đầu bếp với. Theo cách đó xiên que có nước và sẽ không bắt lửa khi bạn đang nấu món ăn sắp trở nên ngon lành thịt nướng . Hãy nhớ rằng, chỉ có bạn mới có thể ngăn chặn đám cháy kebab.
Là điều đó kabob là (chúng ta) ( kebab ) trong khi kebab là (người Anh) một món ăn gồm các miếng thịt, cá hoặc rau được nướng trên xiên que hoặc khạc nhổ.